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Les recettes de la Maison Vinot accessibles aux Français

5 janvier 2009

De passage au Québec, deux journalistes français spécialisés en gastronomie ont été les hôtes des propriétaires de la Maison Vinot. Messieurs Thierry Roussillon et Luc Paris effectuaient une tournée pour faire découvrir la cuisine québécoise aux Français, et plus spécialement, dans une cuisine du temps des Fêtes.

La Maison Vinot, restaurant situé à Saint-Georges et propriété de madame Raymonde Poulin et monsieur Philippe Vinot, a été l’un quatre sélectionnés pour cette tournée. Celui-ci a été choisi pour sa renommée et son accréditation comme « Table aux saveurs du Terroir » de la Fédération des Agricotours du Québec provenant de trois régions sélectionnées soit Québec, Charlevoix et Chaudière-Appalaches.

Quelques recettes de la Maison Vinot sont publiées sur le site Internet Recettes pour tous.com

Voici le lien : http://www.recettespourtous.com/articles/5539_noel-gourmand-quebec-recette-cuisine-reveillon?page=0%2C3&ref

Le photographe Luc Paris se disait bien satisfait de cette tournée inspirante visuellement. Il a pu prendre de nombreux clichés partout en province et aussi de nombreux plats savoureux en photo. 

Monsieur Vinot souligne qu’il s’agit d’un bel honneur pour la Maison Vinot. Il a souligné l’importance d’appuyer les producteurs de la région.

Les journalistes français ont beaucoup apprécié l’accueil des Québécois. Ils ont pu bénéficier d’une visite guidée de la région aussitôt arrivée à Saint-Georges. Les propriétaires ont fait découvrir la région, les paysages et les produits de l’érable. La Maison Vinot soutient qu’elle a pu faire déguster ses produits, et sa cuisine du terroir embryonnaire en Beauce.

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  • Dernière mise à jour : 21 novembre 2017
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Imprimé le : 21 novembre 2017