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C'est le temps de se bourrer la fraise!

C'est le temps de se bourrer la fraise!

26 juin 2014

Les fraises sont prêtes à être cueillies!

Vente au kiosque ou auto-cueillette, les fraisières de la Beauce vous donne accès à leur champ dans l'abondance de ce petit fruit rouge qui accompagne les meilleurs salades ou desserts. C'est le temps de se bourrer la fraise!

Vous pouvez les cuisiner en brochettes, avec d'autres fruits du Québec, les badigeonner d'un mélange de jus de citron et de sirop d'érable et les griller sur le barbecue ou encore en  hors-d'oeuvre en les enrobant d'une feuille de basilic ou de menthe fraîche. Un parfait mariage de saveurs... tout en fraîcheur!

C'est une rendez-vous dans les champs de nos producteurs de fraises: Aux fruits de la colline et Bleuetière Marland à Sainte-Marie, Fruitière Réal Laliberté à Saint-Lambert, Jardins pleines saveurs de Beauceville, Fruitière Bourque à Saint-Georges et Fraisière Bellevue à Saint-Ephrem sont des endroits où vous pouvez vous procurer ce petit fruit juteux!

  

 

 

 

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  • Dernière mise à jour : 28 juin 2017
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Imprimé le : 28 juin 2017