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Saviez-vous que le Verger à Ti-Paul a 17 variétés de pommes? Laquelle choisir?

Saviez-vous que le Verger à Ti-Paul a 17 variétés de pommes? Laquelle choisir?

12 septembre 2014

Compote, tarte ou pomme très sucrée, mi croquante? Quels sont vos préférences? Vous pourrez choisir votre sorte de pomme préférée au Verger à Ti-Paul à Saint-Elzéar où on y retrouve une très grande variété de pomme pour tous les goûts et pour vos recettes préférées. 

Faites votre choix parmi: 

Fin août

Lodi
Tendre à chaire blanche
Idéal pour la compote
2 semaines de conservation

Melba
Tendre, sucrée
Idéal pour la cuisson rapide
Compote rosée
2 semaines de conservation

Richelieu
Pomme allongée
Calibre moyenne à grosse
Douce et belle arôme de sucre

Début Septembre

Paulared
Acidulée
Défait bien pour les croustades
Gros calibre

Murray
Compote rosée
Mi croquante
Aigrette
Résistance aux maladies

Mi-septembre

Redfree
Pomme gagnante de grosseur moyenne
Très sucrée et très croquante
1 mois de conservation

Britegold
Pomme sucrée au goût de poire
Couleur jaune verdâtre
Très croquante
3 semaines de conservation

Lobo
Gros calibre
Mi sucrée et acidulée
Croquante
Idéal pour les tartes

Fin septembre

Sunrise
Pomme éclatante d'un rouge vif
Très croquante et sucrée
Succulente à saveur d'abricot
Idéal pour la congélation

Sweet Sixteene
Résistance aux maladies
Très ferme à saveur tropicale
Couleur orangé vert

Ginger Gold
Nouvelle variété adorée
Exceptionnellement juteuse
Goût au melon d'eau
Couleur dorée

Spartan
Sublime à croquer
Rouge vif
Mi acide et sucrée

Début octobre

Cortland
Chair ne jaunit pas
Reste en morceaux dans les tartes
Très ferme et sucrée
3 mois de conservation

Belmac (McIntosh)
Aromatique
Croquante
Moyenne pomme
Idéal pour le jus

Honeycrisp
Nouvelle variété luxueuse et gagnante
Sublime pomme orangée à rouge
Goût de miel
Grosse et d'un croquant exceptionnel
6 mois de conservation

Mi-octobre

Empire
Petite pomme sucrée et croquante
Couleur bourgogne
Idéal pour le cidre
3 mois de conservation

Liberty
Excellente pour le jus et gelée
Meilleure lorsqu'elle gèle
Croquante et très juteuse
3 mois de conservation

 

Verger à Ti-Paul

260, rang Bas St-Jacques
Saint-Elzéar (Québec)
G0S 2J0
Téléphone: 418 387-1333
Télécopieur: 418 387-1841
http://www.levergeratipaul.com

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  • Dernière mise à jour : 26 septembre 2017
  • Réalisation : Numérique.ca
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Imprimé le : 26 septembre 2017