Retour à la listeQuand Maude est notre journaliste d’un jour!
1 juillet 2018
La trotte 2018
Destination Beauce organise chaque année une tournée des attraits touristiques de la région. Cette tournée fait partie de la formation pour les employés mais elle est également ouverte à tous.
Lors de ces trois jours de découvertes, nous avons eu la chance de faire des rencontres des plus intéressantes! C’est avec plaisir que nous partageons avec vous un aperçu des lieux que nous avons visité pour vous donner envie d’explorer davantage notre belle région.
Jour 1 – 30 mai 2018
Alpagas des Appalaches, Saint-Elzéar
Notre première journée a commencé par un arrêt à une magnifique ferme d’alpagas située à Saint-Elzéar. Nous avons eu la chance d’être accueilli par la propriétaire des lieux, suivi par son amical chien de montagne des Pyrénées, qui s’est fait un plaisir de faire la visite avec nous. Nous n’avons pas tardé à faire la connaissance des autres animaux des lieux : les paons, les poules et les fameux alpagas!
Il est intéressant de savoir qu’il est possible de réserver pour avoir une visite commentée de la ferme, mais qu’il est aussi possible de s’y rendre en visite libre pour faire un pique-nique en profitant de la vue sur la vallée du Saint-Laurent.
À faire cet été : visiter la boutique pour s’acheter des bas en laine des Alpagas des Appalaches, tellement doux que vous ne voudrez plus vous en passer!
Domaine du Radar, Saint-Sylvestre
Nous avons poursuivi notre route jusqu’au Domaine du Radar à Saint-Sylvestre pour y découvrir un endroit parfait pour les amateurs de plein air! En plus de la possibilité de faire de la randonnée, il est possible d’assister à une visite guidée militaire qui mène jusqu’au sommet où se trouve le Bunker! La vue y est spectaculaire!
À faire cet été : s’initier à la survie en forêt avec la formation offerte au Domaine du Radar! Une nouvelle expérience enrichissante.
Musée de l’Aviation, Sainte-Marie
Nous sommes par la suite revenus à Sainte-Marie pour visiter le Musée de l’Aviation. Nous avons été impressionnés par ce trésor d’objets historiques. Il est intéressant de constater la place primordiale qu’a occupé les beaucerons dans l’évolution de l’aviation civile tant au Québec qu’au Canada.
À faire cet été : faire la visite guidée offerte à ce musée pour en apprendre davantage sur les sept pilotes natifs de Sainte-Marie-de-Beauce qui ont participé activement au développement de l’aviation.
Musée du Père Gédéon, Sainte-Marie
Ce musée, situé à côté du Musée de l’Aviation, fait revivre le personnage humoristique interprété par Doris Lussier dans les années 1950. M. Lussier est en fait le premier humoriste au Québec. Son interprétation du Père Gédéon en a fait rire plus d’un!
À faire cet été: jumeler la visite guidée du Musée de l’Aviation à celle du Musée du Père Gédéon pour une journée riche en rires et en apprentissages!
Maison J.-A Vachon, Sainte-Marie
Puis, nous avons visité la demeure ancestrale qui a vu naître les petits gâteaux Vachon. Classée monument historique, la Maison J.-A. Vachon accueille avec plaisir tous ceux qui sont intéressés pour une visite guidée passionnante des lieux! C’est avec curiosité que nous en avons appris comment Joseph-Arcade, Rose-Anna et leurs descendants ont réussi avec ingéniosité à créer et à faire prospérer la Pâtisserie Vachon.
À faire cet été : découvrir le premier livre de recettes des gâteaux Vachon et déguster des gâteaux à la fin de la visite. Miam!
Domaine Taschereau Parc Nature
C’est au Domaine Taschereau Parc Nature que nous avons fait un pique-nique en profitant de la vue sur le Grand Marais. Ce parc, situé en pleine ville de Sainte-Marie, est un vrai havre de paix. La quiétude de la nature permet de totalement oublier que la ville entoure le parc. De plus, nous avons appris qu’il s’agit d’un parc écologique qui abrite une grande biodiversité et qu’il est conçu en fonction des inondations typiques de la Beauce qui le font disparaitre sous l’eau presque à chaque printemps. C’est aussi avec plaisir que nous avons su que le Domaine Taschereau accepte les chiens pour le grand plaisir de nos amis à quatre pattes!
À faire cet été : faire le sentier du Pèlerin pour longer la rivière Chassé. Un décor tout-à-fait paisible!
La Cache à Maxime, Scott
Nous avons ensuite été séduit par l’abondance des services offerts par la Cache à Maxime à Scott. Nous avons eu la chance de visiter le vignoble qui demeure la première vocation de l’endroit et qui fait le bonheur des amateurs de vin. Puis, nous avons eu un aperçu des luxueux chalets et des chambres d’hôtel, en plus d’avoir l’eau à la bouche en découvrant le restaurant le Greg avec son menu des plus gastronomique.
À faire cet été : se payer un forfait souper-théâtre pour une soirée remarquable jumelant un délicieux souper à la pièce de théâtre hilarante « Shooter ».
Charcuterie le Pied de Cochon, Vallée-Jonction
C’est à Vallée-Jonction que nous nous sommes arrêtés ensuite. Le Pied de Cochon est une charcuterie aux charmes français qui fait penser aux boutiques que nous pouvons retrouver dans les rues de Paris. Boudin, saucisses, terrines, rillettes, verrines et de nombreux autres produits sont disponibles directement sur place.
À faire cet été : faire un barbecue entre amis ou en famille avec les saucisses fraîches et goûteuse du Pied de Cochon.
Musée ferroviaire de Beauce, Vallée-Jonction
Notre deuxième arrêt à Vallée-Jonction était au Musée ferroviaire de Beauce, où nous en avons appris beaucoup sur l’histoire du Chemin de fer Québec Central. La passion qui habite les bénévoles qui ont sauvé la gare est contagieuse et nous a donné envie d’y retourner pour en apprendre encore plus!
À faire cet été : visiter le wagon de marchandises, la citerne et le wagon de queue à l’extérieur du musée.
Frampton Brasse, Frampton
Frampton Brasse, c’est l’endroit rêvé pour passer un bon moment entre amis. Cette ferme brassicole offre la dégustation de ses nombreuses bières dont la réputation n’est plus à faire. En effet, 10 sortes de bières ont été créés par Frampton Brasse et sont disponibles sur place pour le plaisir de tous! Car, quoi de mieux que de boire une bière assis à la terrasse sur une chaise berçante avec vue sur un ranch et des champs à perte de vue ?!
À faire cet été : aller goûter la nouvelle bière à saveur tropicale!
Miller Zoo, Frampton
Comment ne pas tomber en amour avec les animaux du Miller Zoo? Ce zoo ne cesse d’accueillir des nouvelles espèces d’animaux et de nous ravir chaque année. La visite commence par la mini-ferme où petits et grands peuvent nourrir les animaux. Puis, en parcourant les sentiers pédestres, c’est plus de 150 animaux de plus de 60 espèces différentes que nous avons eu la chance de rencontrer, dont des loups, des lions, des ours, des lémurs et bien d’autres!
Le respect et l’amour des animaux sont deux valeurs primordiales de ce zoo et cela paraît dans l’ensemble du site qui offre des enclos spacieux adaptés aux diverses espèces. Il faut dire que ces animaux sont chanceux de maintenant faire partie de la famille du Miller Zoo! Pour les visiteurs, c’est aussi un ravissement d’avoir un accès privilégié à tous ces animaux.
À faire cet été : tomber définitivement en amour avec les bébés raton laveurs!
Bleuetière Marland, Sainte-Marie
Nous avons terminé notre journée en beauté avec la Bleuetière Marland, une charmante entreprise familiale, pour y déguster une bonne crème glacée à leur terrasse! Nous avons ensuite eu un aperçu des champs de fruits où il est possible de faire l’auto-cueillette de bleuets, de fraises, de camerises et de framboises. Il n’est pas essentiel de se mettre la main à la pâte pour manger ces bons fruits à la maison, car ces produits sont aussi offerts directement à la boutique, en plus des nombreux légumes, des produits d’érable, des confitures et des beurres de fruits.
À faire cet été : aller faire un pique-nique à la Bleuetière Marland pour regarder ses enfants s’amuser dans l’air de jeux et s’émerveiller devant les animaux de la mini-ferme.
Jour 2 – 5 juin 2018
Canot Rabaska Chaudière, Saint-Joseph-de-Beauce
Nous avons commencé notre deuxième journée en visitant Canot Rabaska Chaudière à Saint-Joseph-de-Beauce. Vivre l’expérience d’une balade en canot rabaska au coeur de la Rivière Chaudière en compagnie d’un guide passionné est certainement une expérience unique et originale. Il n’est pas nécessaire d’être un sportif aguerri pour cette activité, il suffit de savoir pagayer!
À faire cet été : tenter l’aventure en faisant une randonnée en canot jusqu’à Vallée-Jonction ou même jusqu’à Sainte-Marie!
Musée Marius Barbeau, Saint-Joseph-de-Beauce
Toujours à Saint-Joseph-de-Beauce, nous avons eu la chance de visiter les expositions du Musée Marius-Barbeau. L’exposition permanente « La Beauce : mythes et légendes » nous amène à découvrir et à redécouvrir des aspects de nos origines beauceronnes… l’exposition par excellence pour comprendre la Beauce! Bref, l’histoire et l’art se côtoient à merveille dans ce musée si près de chez nous!
À faire cet été : aller jeter un coup d’oeil à la nouvelle exposition sur les Pow wow!
Théâtre de l’Hôtel de ville, Saint-Joseph-de-Beauce
Deux pièces totalement hilarantes seront à l’affiche cet été au Théâtre de l’Hôtel de ville : « Pour hommes seulement! (une pièce à voir avec ta blonde) » et « Pour femmes seulement! (une pièce à voir avec ton chum) ». Quand les hommes essayent de comprendre les femmes et que les femmes essayent de comprendre les hommes, il ne peut qu’arriver des situations loufoques!
À faire : rire un bon coup au Théâtre de l’Hôtel de ville!
Club de Golf de Beauceville, Beauceville
Puis, nous avons repris la route direction Beauceville! Notre premier arrêt dans cette ville était la Cache du Golf de Beauceville. Nous avons pu visiter l’hôtel en ayant un aperçu des spacieuses chambres, des différentes salles, du restaurant accessible à tous et du magasin d’accessoires de golf. Un endroit parfait pour s’initier au golf ou pour les golfeurs d’expérience!
À faire cet été : essayer le mini-golf gratuit avant de se lancer sur les parcours!
Gîte de la Maison d’Élyse, Beauceville
Nous nous sommes ensuite arrêtés dans un charmant gîte qui se trouve à être une demeure centenaire authentique. Chaque chambre porte le nom d’une fleur différente avec raison, car elles ont toutes un cachet tout-à-fait unique.
À faire : profiter d’un forfait romantique au Gîte pour se faire masser et manger un repas aux saveurs du terroir servi directement dans la suite.
Parc des Rapides-du-Diable, Beauceville
C’est au Parc des Rapides-du-Diable que nous avons écouté la légende de Benedict Arnold et ses trésors qui est aussi décrite sur les panneaux d’interprétation et sur le banc des légendes présents au parc. Un endroit paisible en pleine nature avec vue directement sur les fameuses rapides du diable de la rivière Chaudière!
À faire cet été : emprunter la piste cyclable qui débute au parc pour longer la rivière.
Pont couvert Perreault, Notre-Dame-des-pins
Pour diner, nous avons fait un pique-nique à la halte routière du Pont couvert Perrault, qui est le plus long couvert au Québec et le deuxième plus long au Canada. Il faut savoir que, contrairement aux autres années, en 2018, ce monument historique est fermé à la circulation, mais il est toujours possible d’aller l’admirer et d’avoir accès à la piste cyclable.
À faire cet été : faire un pique-nique à la halte du pont couvert.
Créativités Beauceronnes et Village miniature Baillargeon, Notre-Dame-des-Pins
Toujours à Notre-Dame-des-pins, nous nous sommes rendus sur le site qui abrite deux endroits tout à fait originaux. Créativités Beauceronnes, c’est la place idéale pour acheter les produits des artistes et artisans de la région. Tandis que le Village miniature Baillargeon présente un village miniature composé de 75 maisons construites par M. Ernest Baillargeon en plus de 16 000 heures!
À faire cet été : acheter des cadeaux pour toute la famille dans la maison ancestrale de Créativités Beauceronnes et se sentir comme un géant dans le Village miniature Baillargeon.
Voir le site web – Village Miniature Baillargeon
Voir le site web – Créativités Beauceronnes
Église Saint-Paul-de-Cumberland et Jardin Harbottle, Saint-Simon-les-Mines
Nous avons tous été agréablement surpris par l’Église Saint-Paul-de-Cumberland et son jardin. C’est un véritable lieu de tranquillité et de beauté à découvrir sans faute. Fleurs, étendues d’eau et statues de côtoient pour créer un paysage romantique. Nous avons marché dans ses sentiers pour se rendre jusqu’à l’église anglicane. L’Église Saint-Paul-de-Cumberland surplombe le site et nous a enchanté par toute l’histoire qu’elle abrite.
À faire cet été : assister à l’un des dimanches musicaux!
NJR Spa Nordique, Saint Alfred
Une autre visite de tranquillité et de beauté nous attendait au NJR Spa Nordique. En effet, ce spa offre l’accès à des spas, des aires de repos, un sauna, un hammam, des aires de repos et bien plus pour permettre à ses visiteurs de complètement se détendre. L’envie était forte pour nous de troquer nos vêtements pour un maillot de bain afin de se détendre dans un spa en observant le Lac Sartigan s’étendre devant nos yeux.
À faire cet été : faire une thérapie par le sel dans la grotte de sel rose de l’Himalaya au NJR Spa Nordique.
Village Aventuria, Saint-Jules
Voici l’endroit par excellence pour plaire à toute la famille! Nous avons marché à travers de multiples espaces de jeu du Village Aventuria et nous avons même pris le temps de relever le défi du labyrinthe! Ce sont cinq personnages qui donnent vie au parc et rendent l’expérience au village inoubliable pour les enfants. Une guerre d’eau au galion pirate ou une course de mini bolide? Sauter sur un trampoline géante ou découvrir un village caché? Au Village Aventuria, on n’a pas besoin de choisir, car tout est possible! C’est tellement facile de retrouver son coeur d’enfant au Village Aventuria.
À faire cet été : faire le parc de sentiers aériens en osant même la zone extrême et le parcours de 16 tyroliennes! (comme quoi le Village Aventuria propose des activités autant pour les petits que pour les grands!)
Bleuetière Goulet, Saint-Frédéric
Une deuxième journée qui se termine en beauté avec un sorbet fraise vanille de la Bleuetière Goulet! Ce que nous avons aperçu en premier à notre arrivée, c’est évidemment l’immense module de jeux qui fait le plaisir des enfants! Puis, nous avons découvert le bar laitier, où ils servent aussi divers produits à base de bleuets, des légumes, des pizzas succulentes et autres! Il est intéressant de savoir que, l’hiver, il est possible de patiner sur les sentiers glacés dans la forêt de la Bleuetière Goulet.
À faire cet été : cueillir un panier de bleuet dans les champs de la Bleuetière Goulet.
Jour 3 – 7 juin 2018
Théâtre du Ganoué, Saint-Prosper
Nous avons commencé la troisième et dernière journée par la visite d’un théâtre d’été qui se distingue par la vieille grange restaurée dans laquelle les trois pièces de l’été 2018 sont présentées. « Docteur, ça fait mal? », « Une fois au chalet » et « Semi-autonome » sont les trois pièces qui seront à l’affiche cet été pour le bonheur des spectateurs!
À faire cet été : s’acheter un billet de saison pour rire tout l’été!
Zec Jaro, Saint-Théophile
C’est au poste d’accueil de la Zec Jaro que nous en avons appris énormément sur les 155 km carrés qui le constitue! Il s’agit d’un réel paradis pour les amoureux de plein air, de chasse et de pêche. Il est possible d’y chasser de nombreuses espèces de poissons et d’animaux, tel que l’ours noir, le cerf de virginie, la truite mouchetée, etc.
À faire cet été : emprunter le sentier aménagé sur le périmètre du lac des cygnes pour atteindre une tourelle qui offre un panorama éblouissant!
Saint-Côme-Linière se souvient, Saint-Côme-Linière
Nous avons ensuite rejoint notre guide à la Croix celtique de Saint-Côme pour une visite guidée des panneaux d’interprétation relatant la tragédie de l’incendie de 1926 et de la murale « Le petit village Jersey 1850-1950 » qui représente la vie à l’époque dans ce village. Ce sont les trois sites; la croix celtique, les panneaux d’interprétation et la murale, qui forment le parcours historique captivant et émouvant de ce village.
À faire cet été : réservez un guide accompagnateur qui nous racontera l’épopée du feu qui a brûlé presque tout le village…
Verger l’Argousière, Saint-Côme-Linière
C’est une dégustation délicieuse qui nous attendait au Verger l’Argousière! Nous avons eu la chance de goûter aux produits à base d’argousier créés par ce verger dont le caramel, la vinaigrette, la sauce, etc. Ce fruit se prête réellement bien à toutes les recettes! Il sera bientôt possible de commander leurs produits en ligne dont les géniales épices à steak qui sont devenues essentielles pour plusieurs restaurants. Après avoir goûté ces produits dans l’atelier, nous avons fait le tour du site pour voir les deux maisons ancestrales.
À faire cet été : réserver une expérience agrotouristique mémorable au Verger l’Argousière.
Club sportif Grande-Coudée Saint-Martin
Prochaine étape : pause dîner à une table de pique-nique du Club sportif Grande-Coudée Saint-Martin. C’est 32 espaces de camping et trois chalets rustiques qui sont disponibles pour l’été, en plus des aires de pique-nique, de jeux, du casse-croûte et des jeux d’eau!
À faire cet été : faire un arrêt en VTT au Club sportif Grande-Coudée, parfait pour une pause avant de reprendre la route.
Verger et Cidrerie Les Roy de la Pomme, Saint-Jean-de-la-Lande
La visite des champs de pommiers et de la boutique des Roy de la Pomme nous ont permis de découvrir le travail d’une équipe de passionnés. Les premières cueillettes de pommes commencent vers la fin d’août et ce sera une activité incontournable à faire en amoureux, en famille ou entre amis à l’automne!
À faire cet été : faire un arrêt gourmand aux Roy de la pomme pour acheter leurs cidres de pommes qui gagnent des prix lors des salons de la gastronomie.
Domaine de la Seigneurie, Saint-Georges
Formé par le Parc des Sept-Chutes, l’île Pozer et le parc intergénérationnel Veilleux, le Domaine de la Seigneurie a tout pour plaire. Sentiers pédestres, vélos, patins à roues alignées, jeux pour enfants, jeux d’eau et piscine, parcours santé pour les aînées, aire de détente, parc canin, tout est possible dans cette aire de 200 acres qui abrite une grande variété de fleurs et l’incroyable Musée des lilas.
L’art a même sa place, car Beauce Art revient chaque année pour un symposium de sculpture qui se termine par l’ajout de plusieurs sculptures d’artistes internationaux au Domaine de la Seigneurie. À chaque année, le Domaine de la Seigneurie devient donc de plus en plus un espace muséal extérieur et est un véritable secteur culturel incontournable.
À faire cet été : faire une randonnée jusqu’au pont suspendu au-dessus de la septième chute du Parc des Sept-Chutes!
Le Georgeville, Saint-Georges
C’est un accueil chaleureux qui nous attendait à l’Hôtel et Centre de congrès le Georgeville. Nous avons visité cet établissement situé en plein coeur du centre-ville de Saint-Georges. Idéal pour être près de tout ce que la ville a à nous offrir! Les différents types de chambres sont toutes superbes et certaines ont même une magnifique vue sur la rivière Chaudière. La terrasse du restaurant de l’hôtel Point-Virgule, qui présente un excellent menu, a été une incroyable découverte pour nous tous! La terrasse est situé au-dessus du porche et est lumineuse et conviviale avec une vue géniale sur la ville pour faire le plein de soleil.
À faire cet été : s’offrir une fin de semaine de rêve au Georgeville alliant repas délicieux et promenade dans le centre-ville de saint-Georges.
Fromagerie la Pépite d’or, Saint-Georges
Le dernier arrêt et certainement pas le moindre de la Trotte 2018 nous a totalement ravi! Nous avons été merveilleusement accueilli à la Fromagerie la Pépite d’or. C’est avec un grand appétit que nous avons eu la chance de déguster les nombreuses saveurs de fromage, en plus d’une crème glacée rafraîchissante. C’est aussi l’endroit parfait pour acheter des produits du terroir et s’offrir un plateau de fromage absolument délicieux. Le bar à poutine, quant à lui, est incontestablement un incontournable dans la région. Avec 11 choix de saveur de fromage, 5 choix de sauces, 7 types de viandes et 4 types de légumes, toute la famille va se régaler de sa poutine personnalisée.
À faire cet été : se goinfrer à la Fromagerie la Pépite d’or!
Merci à tous ceux qui ont embarqué avec nous pour partir à la découverte de notre belle région cette année et à ceux qui nous ont chaleureusement accueilli.
Surveillez l’édition 2019, la Trotte est une belle occasion d’apprendre à se connaitre et de pouvoir faire rayonner la région auprès de nos visiteurs.
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez nous accueillir dans votre établissement l’année prochaine!
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