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La Semaine de l’Érable

Ici, nous sommes généreux!

Beauce

 

C’est quoi la Semaine de l’Érable? C’est une semaine gourmande mettant en vedette l’Érable, en Beauce, du 29 mars au 4 avril 2021! Nos chefs beaucerons ont accepté de relevé le défi de Destination Beauce et vous présenteront un menu spécial à l’érable, au coût de 15$ + taxes, pendant toute une semaine! Allez goûter ces plats, en salle à manger ou en mode livraison, et rendez-vous au bas de cette page dès le 29 mars pour voter pour votre menu préféré et courir la chance de remporter de grands prix sucrés:

Coulée de tire d’une valeur de 300$ par L’apprentie sucrière
L’une des 2 boîtes-repas pour 2 adultes 2 enfants de La cabane à Pierre
 Certificat-cadeau pour 2 personnes pour la visite agrotouristique et 1 nuitée chez Allons à la Cabane

 

Crédit photo de nos magnifiques photos : Caroline Fournier, photographe

 

L’assiette du Bistro Route 66

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Coulée divine des sommets à la Terre du 9

Oeuf poché enrobé de chair de saucisses à l’érable maison, assaisonné d’ail noir de la terre du 9 et pané, déposé sur des légumes colorés et coiffé de sucre filé. 

Porc de St-Évariste, sirop d’érable de St-Victor, oeufs de St-Gédéon et ail noir de St-Honoré

** Suite aux nouvelles restrictions, le plat est valide jusqu’au 1er avril 2021 20:00 en salle à manger et disponible en formule take out du vendredi 2 avril au dimanche 4 avril.

 

L’assiette de la Bleuetière Goulet

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Pizza au poulet au gin à l’érable, oignons français et confit d’oignon et bleuets, sauce miel, érable et moutarde aux bleuets.
Sundae tarte aux sucres pour dessert.

Gin à l’érable, confit d’oignons et bleuets, sauce miel, érable et moutarde aux bleuets, sirop d’érable et légumes de serre de la Bleuetière Goulet

** Suite aux nouvelles restrictions, le plat est valide jusqu’au 1er avril 2021 19:30 en salle à manger et disponible en formule take out du vendredi 2 avril au dimanche 4 avril.

 

L’assiette du Café Royal

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Saumon laqué à l’érable sur salade tiède de lentilles érable et balsamique.

** Suite aux nouvelles restrictions, le plat est valide jusqu’au 1er avril 2021 20h00 en salle à manger. Consultez leur page Facebook pour leur menu take-out de ce vendredi et samedi. 

 

L’assiette La Poutine d’la cabane à sucre de Chez Gérard

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Poutine au Bacon, saucisses de porc et boeuf, oignons caramélisés à l’érable, sauce à l’érable, oreilles de crisse.

** Suite aux nouvelles restrictions, le plat est valide jusqu’au 1er avril 2021 20:00 en salle à manger et disponible en formule take out du vendredi 2 avril au dimanche 4 avril.

 

L’assiette de La Pralinière

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Forteresse à l’érable

Coulis de sucre à la crème, biscuits oréo, 4 tours de crème glacée, popcorn à l’érable, filet de chocolat blanc et chocolat au lait, flocons d’érable. Le tout, coiffé de 2 cornets de tire d’érable.

** Disponible en take out et en livraison, en tout temps dans les 2 succursales de St-Georges et Notre-Dame-des-Pins. 

 

L’assiette de La Poutine d’Or

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Frites, fromage à l’érable, steakette de boeuf, sauce poivrée à l’érable.

** Suite aux nouvelles restrictions, le plat est valide dans les 3 succursales de St-Georges et Ste-Marie jusqu’au 1er avril 2021 20:00 en salle à manger et disponible en formule take out du vendredi 2 avril au dimanche 4 avril.

 

L’assiette du Point-Virgule

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Longe de porc fumée, glacée à l’érable, purée de pommes de terre aux noix et navets rôtis aux épices.

** Suite aux nouvelles restrictions, le plat est valide jusqu’au 1er avril 2021 20h00 en salle à manger. Consultez leur page Facebook pour leur menu take-out de ce vendredi et samedi. 
 

L’assiette des Père nature (St-Georges)

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Effiloché de porc à la bière et à l’érable déposé sur une tranche de pain de campagne grillée et gratinée à l’emmental et au cheddar. Salade de pommes de terre grelot, bébé épinards et smoked meat et vinaigrette érable.

Porc de St-Patrice-de-Beaurivage, sirop d’érable de St-Benoît, bière de Frampton Brasse, pain de campagne des Pères Nature.

** Suite aux nouvelles restrictions, consultez leur page Facebook pour leur menu take-out de ce week-end.

 

L’assiette du Shaker Cuisine & Mixologie

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Tartare au thon Albacore et érable.

** Suite aux nouvelles restrictions, le plat est valide jusqu’au 1er avril 2021 20h00 en salle à manger, puis dans les comptoirs IGA de Saint-Georges ce week-end.

L’assiette du Resto chez Méo

Beauce

Menu Semaine de l'érable 2021

Nachos bicolores au jambon effiloché à l’érable et à la bière Sieur de Léry de Frampton Brasse, nappés de sauce tequila et érable et garnis d’oignons rouges marinés. 

** Suite aux nouvelles restrictions, le plat est valide jusqu’au 1er avril 2021 20:00 en salle à manger et disponible en formule take out du vendredi 2 avril au dimanche 4 avril.

 

 

Merci à nos partenaires!

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