La Semaine de l’Érable

Ici, nous sommes généreux!

C’est quoi la Semaine de l’Érable? C’est une semaine vraiment gourmande mettant en vedette l’Érable, en Beauce, du 14 au 20 mars 2022! Nos chefs beaucerons ont accepté de relevé le défi de Destination Beauce et vous présenteront un menu spécial à l’érable, au coût de 15$ + taxes, pendant toute une semaine!

Rendez-vous au bas de cette page dès le 14 mars pour voter pour votre menu préféré et courir la chance de remporter de grands prix sucrés:

Pendentif feuille d’érable, serti d’un diamant canadien de la Bijouterie le Forgeron d’or
Laissez-passer familial VIP et rencontre avec Kaïn lors du Festival beauceron de l’érable
Coulée de tire pour 20 personnes par L’apprentie sucrière
Chaque prix sera accompagné d’une gamme de produits d’érable provenant d’Allons à la cabane, de la Bleuetière Goulet,
des Sucreries de Chloé et de la Savonnerie Histoire de bulles

Crédit de nos alléchantes photos : Caroline Fournier, photographe

L’assiette de la Bleuetière Goulet

L’assiette du Café Royal

L’assiette de Chez Gérard

Déjeuner de cabane : œuf, jambon à l’érable, oreilles de crisse, crêpe, fèves au lard, sirop, beurre d’érable, patates et rôties

Pain de ménage de Chez Gérard, sirop d’érable et beurre d’érable beauceron

Horaire : Lundi au vendredi, de 5h à 11h
               Samedi et dimanche, de 5h à 14h

L’assiette des Pères Nature (St-Georges)

Tourtière des Pères Nature d’effiloché de porc à la bière et à l’érable, salade de betteraves et pommes et ketchup aux fruits maison 

Sirop d’érable de la cabane des Pères Nature, ketchup aux fruits et pâte maison

Horaire : Tous les jours, servi de 11h à 14h

L’assiette du Pub Dix-93

Hot-dog décadent Dix-93

Pain brioché, saucisse à la nuit d’automne, sauce bacon, bleuet et érable, fromage cheddar fort, oignons frits, frites et mayonnaise à l’érable. Offert en table d’hôte pour 1$ supplémentaire.

Bière de Frampton Brasse, sirop d’érable de Plaisir sucré d’Yvan Labbé de Ste-Marie et cheddar fort de la Fromagerie Gilbert de St-Joseph-de-Beauce

Horaire : Du mercredi au dimanche, de 11h à 21h, servi le midi et le soir