Maison J.-A. Vachon

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Nous sommes l’un des 13 incontournables à découvrir sur la Route de la Beauce!

La Maison J.-A. Vachon située à Sainte-Marie en Beauce, à moins de 20 minutes des ponts de Québec, est la demeure ancestrale du couple fondateur des petits gâteaux Vachon. Accompagné d’un guide, vous apprendrez comment une famille d’origine modeste a su faire preuve de dévouement et d’ingéniosité pour faire prospérer l’entreprise. Classée monument historique, cette demeure vous transporte à l’époque où Rose-Anna préparait ses croquignoles sur son poêle à bois. Vous y découvrirez également le premier livre de recettes, celui-là même qui a servi à enregistrer les recettes des petits gâteaux à leur début. Vous verrez de quelle façon Rose-Anna tenait ses comptes et ce qu’il en coûtait à l’époque pour faire tourner leur modeste entreprise.

La visite se complète par une vidéo sur l’histoire et la fabrication des gâteaux en usine, sans oublier la remise de deux gâteaux par visiteur afin de perpétuer la tradition de Rose-Anna!

Réservation obligatoire au www.tourisme-sainte-marie.ca